Что нельзя есть при угревой сыпи и акне

Всегда неприятно видеть на лице признаки заболевания акне и угревую сыпь. Плохая кожа вызывает комплексы, проблемы в личной жизни и сигнализирует о неполадках в организме.

В первую очередь появление акне имеет внутренние причины. Состояние здоровья и правильная работа кишечника — вот что важно для того, чтобы покончить с проблемой. Далее вы узнаете, как избавиться от акне при помощи специальной диеты.

Причины

Существует несколько причин возникновения акне. Перечислим самые распространенные.

Прослеживается прямая связь между появлением акне и мужскими половыми гормонами, называемыми андрогенами. Причем этот гормон производится половыми железами как мужчин, так и женщин.

Большинство гормонов вырабатывается в период полового созревания, что нарушает гормональный баланс. При этом активизируются сальные железы, в следствие чего подкожный жир забивает поры, приводя кожу к плохому состоянию и к появлению неприглядных прыщей.

Также к гормональному дисбалансу приводит беременность, менопауза и прекращение приема противозачаточных таблеток. В эти периоды кожа тоже становится жирной и покрывается угрями.

Второй и третий факторы появления акне на коже — негативное воздействие окружающей среды и генетическая предрасположенность.

Питание при лечении акне на лице, угрях и плохой коже

По результатам многочисленных опросов выявлено, что большая часть опрашиваемых считают жареную и жирную пищу причиной появления акне и угревой сыпи на лице.

Другая часть людей полагает, что ответственность за плохое состояние кожи несут шоколад и молочные напитки.

В медицинском сообществе ведутся широкие дебаты о влиянии диеты на состояние кожи. Еще недавно эксперты полагали, что питание не играет никакой роли в воспалительном развитии акне, но результаты некоторых недавних исследований свидетельствуют об обратном.

Исследования свидетельствуют, что уменьшить или предотвратить появление прыщей помогает употребление продуктов, содержащих омега-3 жирные кислоты и сокращение употребления молочных продуктов.

Как говорилось выше в период полового созревания организм вырабатывает андроген, который увеличивает выработку кожного сала. Помимо андрогена к акне на лице и ухудшению состояния кожи также приводят некоторые продукты питания, повышающие уровень сахара в крови.

При повышенном уровне сахара выделяется гормон инсулин. Избыток инсулина приводит к тому, что сальные железы вырабатывают больше подкожного жира, увеличивая риск появления прыщей.

Ниже приведены запретные продукты с высоким гликемическим индексом — относительным показателем влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня сахара в крови, вызывающие прыщи:

• белый хлеб;
• рис;
• попкорн;
• сладкие хлопья;
• каши быстрого приготовления;
• некоторые фрукты и овощи, в том числе дыни, ананасы, тыква и картофель;
• молочные продукты: сыр, мороженое, йогурт и др.

Употребление шоколада также усугубляет риск возникновения акне. Отрицательный эффект от шоколада, вероятно, является результатом высокого содержания сахара в этом продукте.

Диета с содержанием омега-3 жирных кислот уменьшает воспаление и улучшает состояние кожи.

Можно кушать следующие продукты:

• говядина;
• семена льна;
• соевые бобы;
• шпинат и капуста;
• грецкие орехи и миндаль;
• рыба: скумбрия, лосось и сардины.

Хотя необходимы дальнейшие исследования, стоит сказать, что продукты, богатые антиоксидантами и пищевыми волокнами также могут помочь в борьбе против акне.

Что можно есть и чего нельзя?

Что можно есть и чего нельзя при соблюдении диеты смотрите в таблице ниже:

Молочные продукты: козье молоко

Много уже сказано и написано о целебных свойствах козьего молока, но можно ли его включить в диету с целью избавиться от акне?

Козье молоко в отличие от коровьего действует как мягкий эксфолиант и помогает удалить мертвые клетки кожи, которые забивают поры и являются одной из причин появления прыщей.

Оно также обладает антибактериальными свойствами: уничтожает бактерии, вызывающие прыщи и ограничивает их рост. Козье молоко действует как противовоспалительное средство и помогает успокоить зуд кожи, что также предотвращает дальнейшее опухание и покраснение.

При всех положительных свойствах козьего молока, оно не помогает устранить причину появления прыщей. Таким образом, даже при том, что этот продукт обладает многочисленными полезными свойствами, его нельзя рассматривать как лекарство от прыщей.

Для смягчения симптомов пейте козье молоко ежедневно. Помимо прочего используйте мыло, в состав которого входят компоненты этого продукта. Мыло бережно относится к коже и очищает ее, не вызывая сухости.

Меню

Для лечения кожного заболевания, как акне в первую очередь высвободите из организма накопленные токсины. Добиться этого можно путем соблюдения правильной диеты. Дальше мы расскажем каких правил в составлении меню следует придерживаться.

1. Ешьте овощи оранжевого цвета. Тыква, морковь и перец богатые антиоксидантом, называемым бета-каротин, укрепляют иммунную систему. Бета-каротин помимо прочего усиливает пигментацию кожи и помогает бороться с прыщами, уменьшая воспаление, одной из форм которого является угревая сыпь. Рекомендуем есть эти продукты ежедневно.
2. Употребляйте шпинат и другие зеленые травы при каждом приеме пищи. Шпинат содержит витамины группы В, улучшающий здоровье кожи, а также богат витамином Е, который действует как антиоксидант, уменьшая воспаление. Это растение содержит большое количество белка, который восстанавливает коллаген и помогает улучшить естественное сияние кожи. Наконец, шпинат отличный источник железа, который улучшит приток крови к коже и восстановить обмен веществ.
3. Ешьте ферментированные продукты каждый день. К ним относятся: квашеная капуста, соленые огурцы, кефир, яблочный уксус и др. Перечисленные продукты увеличивают количество полезных кишечных бактерий, что приводит к хорошему пищеварению и косвенно помогают избавиться от акне.
4. Откажитесь от жаренного и полуфабрикатов. Жаренная пища и фаст-фуды замедляют процесс пищеварения, забивая печень и приводя к гибели полезных бактерий. В конечном итоге это проявляется в виде угревых высыпаний.
5. Пейте жидкость в больших количествах. Вода очищает организм и улучшает скорость пищеварения.
6. Ешьте пищу, богатую витамином C. Витамин С помогает уменьшить воспаление и улучшает внешний вид кожи. Ваше меню должно постоянно состоять из следующих фруктов и овощей: лимон, лайм, морковь, помидоры, сладкий перец, шпинат, капуста и яблоки.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о диете и примерном меню при акне:

Теперь вы знаете, что представляет собой диета при акне, меню мы тоже рассмотрели. Надеемся, что данная информация была полезна и интересна. Желаем вам забыть про проблемы с кожей и всегда оставаться красивыми!

Общие правила

Aкне относится к мультифaктoрному дермaтoзу, возникающему в различных возрастных периодах в развитии которого значительная роль отводится генетически обусловленному состоянию избыточной секрецией мужских половых гормонов (андрогенов) в организме женщин или повышенной чувствительностью к ним (гиперaндрoгения), гиперсекреции сaльных желез, фолликулярной гиперкерaтинизaции, колонизации бактериями P. Aспеѕ, продуцирующих биологически активные медиаторы воспаления, а также вторичному инфицированию аэробной микрофлорой (стрепто/стафилококками). Важное значение в развитии заболевания оказывают изменения на уровне различных звеньев иммунитета (изменение количественного состава популяции лимфоцитов/снижение активности Т- и В-лимфоцитов).

Кроме «физиологических» акне, возникающих в период гормональной перестройки (ювенильные акне), которые протекают относительно легко, хорошо поддаются лечению и исчезают после нормализации гормонального фона отмечается рост удельного веса «поздних акне» — полиморфных высыпаний воспалительного/невоспалительного характера преимущественно у лиц женского пола, для которых характерно более тяжелое течение. Этому способствуют эндокринные расстройства, связанные с гиперандрогенемией (при синдроме поликистозных яичников, гиперплазии коры надпочечников), неправильный уход за кожей, особенно проблемной, прием лекарственных препаратов (анаболические гормоны, глюкокортикостероиды, витамины группы В, ряд противоэпилептических препаратов), повышенная потливость, себорея, психоэмоциональные расстройства, курение, функциональные расстройства ЖКТ, особенности питания (чрезмерное употребление углеводов).

Выбор методов лечения акне зависит от индивидуальных особенностей пациента, но в любом случае включает комплекс мероприятий — медикаментозное лечение (наружная терапия, прием препаратов внутрь), щадящие методы очистки и уход за кожей, соблюдение некоторых правил питания. Правильное питание является неотъемлемой частью комплексной терапии акне и позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни.

Диета при акне предусматривает исключение из рациона питания:

• Продуктов с высоким гликемическим индексом — простых углеводов (сахар, мед, сладкие фрукты, торты, варенье, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад и другие сладости), употребление которых способствует обострению и распространению сыпи на большие площади.
• Жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда и продуктов, богатых холестерином — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия, икра рыб, а как же острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен.
• Алкогольсодержащих напитков, молока, крепкого кофе и чая.
• Блюд, приготовленных во фритюре и методом жарки.

Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:

• Рыбу жирных сортов/морепродукты (тунец, лосось, скумбрия, сардины), растительные масла холодного отжима, орехи, семечки, содержащие Омега-3 ПНЖК. Именно жирные кислоты Омега-3 снижают гиперсекрецию сaльных желез, поддерживают кожу в хорошем состоянии и нормализуют гормональный фон.
• Продукты, богатые клетчаткой (фрукты, овощи, бобовые), которые являются источником целого ряда витаминов/минералов. Эти продукты (пектины/клетчатка) также хорошо очищают кишечник от токсинов и других продуктов метаболизма, что положительно сказывается на состоянии кожи. Важно следить за функцией ЖКТ, поскольку при наличии запоров происходит задержка пищевых отходов в организме, что усиливает интоксикацию и кожные проявлении. В таких случаях в рацион питания необходимо включать овощи/фрукты с послабляющим действием (сливы, свекла, абрикосы, чернослив, курага, семя льна).
• Пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки), содержащие широкий спектр микро/макроэлементов и витаминов, обладающие выраженным детоксикационным действием.
• Нежирное красное мясо (телятина/говядина), мясо индейки, курицы и кролика.
• Кисломолочные продукты с низким содержанием жира, особенно обогащенные пробиотическими культурами (лактобациллами) — йогурты/натуральный кефир и на заквасках с Lactobacillus bulgaricus/Streptococcus thermophilus.
• Достаточное количество свободной жидкости (не менее 2 л/сутки). Недостаточное употребление воды приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток и выход кожного сала.
• Употреблять рекомендуется столовую негазированную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки, отвар шиповника, травяные чаи.

Большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие макро/микроэлементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий. Поэтому в рационе питания должны присутствовать продукты, содержащие их в достаточном количестве: фосфор (рыба/морепродукты, молочные продукты), калий (сухофрукты — изюм, курага, чернослив, различные виды капусты, бананы), кальций (семена чиа, молочные продукты, кунжутное семя), цинк (морепродукты, телячья печень, морские водоросли, бобовые, говядина, пшеничные/рисовые отруби, семена тыквы/кунжута, мак).

Не менее важно, включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витамином А (рыбий жир, печень трески, печень животных, абрикосы, щавель, шпинат, тыква, морковь, огурцы), витамином Е (все орехи, растительные масла, авокадо, шпинат, овсяная/гречневая крупы), В6 (чеснок, отруби, кедровые орехи, печень животных, скумбрия, дрожжи, сладкий перец, облепиха, тунец, фундук, пшено).

При акне, как и при других заболеваниях кожи рекомендуется избегать прямых солнечных лучей, стрессовых ситуаций, посещений сауны и паровой бани, соблюдать режим труда и отдыха. Поскольку у многих пациентов с акне страдает психический статус, проявляющийся комплексом неполноценности с развитием депрессии, тревоги, социальной дезадаптации, необходима консультация психолога, а в ряде случаев и прием медикаментов для коррекции таких состояний.

Разрешенные продукты

Рацион питания при акне включает:

• Супы, приготовленные на основе неконцентрированных овощных бульонов без заправки с добавлением хорошо разваренных цельных круп и овощей.
• Красное мясо нежирных сортов и птицу без кожицы в отварном/запеченном виде.
• Хлеб зерновой/с отрубями, хлебцы цельнозерновые, не сдобное печенье.
• Крупы (гречневая, пшеничная, овсяная, пшенная), коричневый рис, которые готовят на воде до рассыпчатого состояния. В каши разрешается добавлять орехи, сухофрукты, огородную зелень.
• Жирные и нежирные виды морской и речной рыбы/морепродукты, которые отваривают или запекают.
• Овощи (400-500 г) свежими, и в виде салатов с добавлением растительных масел холодного отжима или гарниров к мясу/рыбе. Обязательно включать в рацион питания различные виды бобовых.
• Фрукты/ягоды (200-300 г/сутки), которые употребляют в сыром/запеченном/сушеном виде (цитрусовые плоды, яблоки, калина, клюква) и свежеприготовленные соки из них.
• Творог низкой жирности, кисломолочные продукты, неострые сыры. Сливки — ограничено в блюда.
• Нерафинированные растительные масла холодного отжима (льняное, оливковое, конопляное, кунжутное).
• Сырые орехи различных видов, семена тыквы/подсолнечника, кунжута и льна, которые можно употреблять в чистом виде и как добавку в каши, мюсли.
• Напитки — свежеприготовленные соки фруктовые/овощные зеленый чай с лимоном, минеральная вода без газа, морсы, настой шиповника и трав (шалфей, лист березы, календула, ромашка, крапива).

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Диетическое питание при акне исключает употребление:

• Высоко экстрактивных продуктов/блюд (бульоны на мясе, рыбе).
• Жирных сортов красного мяса и домашней водоплавающей птицы, копченостей, колбасных изделий, фаст-фуда, полуфабрикатов, снеков, чипсов.
• Хлеба из белой муки, сдобы, пирожных, теста, тортов, меда, варенья, джема, шоколада, мороженого, сладких фруктов (бананы, виноград).
• Соленой рыбы, консерв, солений, маринадов, икры рыб.
• Кулинарных/животных жиров, маргарина, транс-жиров, молока, майонеза.
• Острых приправ, соусов и специй.
• Газированных и алкогольсодержащих напитков, кофе, черного чая, какао, пакетированных соков.

Таблица запрещенных продуктов